伊朗《金融论坛报》5月11日报道，农业部副部长马吉德扎德赫(MitraMajdzadeh)称世界上94%的藏红花产于伊朗，伊历去年(止于3月20日)伊朗藏红花产量超过280吨。

尽管去年伊朗藏红花种植面积达88000公顷，同比增长5%，但产量同比却减少了10%。马吉德扎德赫指出，去年藏红花主产区礼萨呼罗珊省、南呼罗珊省冬季出现霜冻天气、夏季干旱是导致产量下降的原因。她预计今年这些地区藏红花种植面积会增长10%。

尽管伊朗全国有21个省种植藏红花，但礼萨呼罗珊省、南呼罗珊省产量仍占到全国的95%。马吉德扎德赫表示，政府计划扩大藏红花在其他省份种植面积。

出口增长。伊历去年伊朗出口藏红花约150吨，价值2.2亿-2.3亿美元，而伊历前年出口137吨，价值2亿美元。主要出口目的地包括阿联酋、西班牙、沙特。马吉德扎德赫说，“这些国家倾向于将伊朗藏红花重新包装，再向其他国家出口。当制裁解除后，伊朗希望能够向更多国家直接出口，这样中介机构的作用将减弱。”她补充说，农业部正与伊朗贸易促进组织共同努力注册一个民族品牌。

球茎走私。她同时谈到藏红花球茎被走私到阿富汗的报道，指出司法部门正在调查这件事，农业部也已经和毗邻阿富汗省份的官员举行会议以阻止走私。早些时候，伊朗藏红花理事会成员侯赛因(Ali Hosseini)发出警告称，藏红花球茎被走私到阿富汗呈“上升趋势”；如果这种趋势蔓延到其他邻国，这些国家可能会取代伊朗主产国地位。他说，“走私行径已经持续了7-8年了。不幸的是，丰收时节走私数量更多。”